Bahan-bahan:
Setengah ekor ayam potong kecil dan lumurkan garam, kunyit dan serbuk bawang putih
1 labu bawang besar potong bulat2
5 bij cili kering (kalau panjang, boleh potong serong)
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar air
Cara-cara:
Goreng ayam macam biasa dan ketepikan
Bersihkan kuali. Letakkan sedikit minyak dan tumis bawang dan cili
Masukkan ayam yang digoreng tadi dan goreng rata
Masukkan sos tiram dan air
Goreng2 sebentar, bila air dah kering dah boleh angkat.
No comments:
Post a Comment